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Kit Clever Grande + Café Gourmet 250g

CÓD.:
08110531_1
Para quem busca o café coado perfeito. Diferente dos coadores comuns, o maior diferencial do Coador de Café em Acrílico Clever - 500ml é sua tecnologia designada como Shutt Off, que consiste em fechar o fluxo do líquido e manter a água em contato com o café moído acomodado no filtro pelo tempo definido por você mesmo, possibilitando diversas variações de sabor. Liberando o líquido somente quando for colocado sobre uma xícara ou jarra.

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Kit Clever Grande + Café Gourmet 250g

CÓD.:
08110531_1


Descrição e características

Para quem busca o café coado perfeito. Diferente dos coadores comuns, o maior diferencial do Coador de Café em Acrílico Clever - 500ml é sua tecnologia designada como Shutt Off, que consiste em fechar o fluxo do líquido e manter a água em contato com o café moído acomodado no filtro pelo tempo definido por você mesmo, possibilitando diversas variações de sabor. Liberando o líquido somente quando for colocado sobre uma xícara ou jarra.

Características:
- Material: Acrílico
- Sistema de fechamento e abertura de fluxo
- A extração é iniciada quando se encosta o disco da base do coador em uma caneca, xícara ou jarra
- Liberdade para testar sabores diferentes
- Modelo: Grande
- Capacidade: 500ml
- Pode-se utilizar quaisquer tipos de filtros, sendo descartáveis ou não.

Como fazer o café:
1- Faça a moagem do café, preferencialmente média. Pese o café para saber a proporção desejada;
2- Aqueça a água até 95 graus e escalde o filtro de papel já colocado dobrado na sua Clever. Pressione o fundo do coador sobre uma caneca e em seguida dispense a água. Com isso você elimina resíduos da fabricação e sabor do papel;
3- Coloque o café já moído no filtro escaldado;
4- Despeje a água em fluxo direto, em um movimento cíclico. Após colocar a totalidade da água, na proporção desejada (algo entre 15 e 20ml por grama de café ou à gosto), deixe por aprox. 3 a 4 minutos para infusão (com a tampa). Durante a infusão, mexa um pouco a superfície com uma colher;
5- Coloque a Clever sobre uma caneca e libere o fluxo;
6- Seu café está pronto para beber;

Conteúdo do kit:
- 1x Coador de Café em Acrílico Clever - 500ml
- Manual de instruções
- 100x filtros descartáveis
- 1 Café Gourmet torrado e moído 250g

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